导语：天然的“清肠菜”找到了，每天炒一盘，排出毒素，燃烧脂肪，早食早受益。
网友们大家好，夏季最怕肠道堵塞，夏季多给肠道“清清肠”，夏季怎么少得了这道“清肠菜”呢？每天炒一盘，它就是西芹炒木耳，色泽艳丽，营养价值翻倍，尤其是清肠效果比泻药出色，有助于肠道的洁净，稳定血压等功效，不知道你们吃没有吃过此菜呢？今天为大家伙分享这道菜的正确做法和好处吧。
【西芹炒木耳的做法】
准备材料：西芹250克，木耳50克，胡萝卜半个，葱少许，花生油少许，蚝油少许，食盐少许。
第一步：先将西芹洗干净以后切断备用，木耳用温水泡一下，洗干净沥干备用，胡萝卜切片以后备用，小葱切断备用。
第二步：锅中加入少许的食用油，加入少许的葱花爆香，加入一些胡萝卜片煸炒，等待胡萝卜的香味出来。
第三步：先将西芹倒入在锅中，然后倒入木耳一起翻炒，加入少许的清水，这样不会粘锅。
第四步：加入少许的食盐和味精，生抽大火翻炒，最后加入一些蚝油一起炒。
【西芹炒木耳的功效】
功效：西芹和木耳是完美的搭档，木耳有着“素中之荤”的美誉，木耳之中富含超多的铁元素，有助于血液循环，增强血液蠕动，有助于改善气血，预防贫血症的作用，让你的气色越来越红润，而且有助于降低胆固醇，预防血管毒素的作用，早食早受益。
其次，木耳还是排毒养颜的，木耳之中有着生物碱和纤维素成分，是肠道毒素的“克星”，具有较强的吸附能力，排出毒素，搭配西芹的排毒效果更佳，而且有助于稳定血压，预防心血管疾病的作用。
西芹炒木耳吃过吗？
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