鸡肉和它一起蒸,又鲜又嫩,不用闻油烟,简单好做 2021年11月6日 10:45 • 菜谱大全 香菇蒸鸡腿肉 / 食材 / 干木耳40g、金针菜50克、香菇10个、鸡腿肉1斤 鸡高汤40g、食用油1勺、麻油1/4勺、耗油1勺 白砂糖1/4茶匙、食盐3/4茶匙 胡椒粉1/4茶匙、姜末1/2茶匙 葱花1小撮、玉米粉1勺 / 步骤 / 1、打开水龙头冲洗木耳、金针菜、香菇,确保洗净后,将金针菜尾部最硬的一截切掉。再将香菇茎切掉,以加快泡发的速度。 2、然后分别放到三个碗中浸泡1-2小时。再如图将木耳和香菇切小块。 3、用一个大碗装鸡肉,将木耳、香菇、金针菜、水、食用油、麻油、蚝油、糖、盐、胡椒粉放入碗中搅拌,至鸡肉充分吸收液体即可。腌2小时以上。 4、然后将浸泡后的香菇、金针菜、木耳倒入鸡肉中,加入玉米粉,搅拌均匀,此时汁水应已被鸡肉充分吸收。 5、倒入菜盘中,撒上葱花、姜末,待蒸锅将水烧开,即可入锅。 6、中火蒸12-5分钟即可,一掀开锅盖,香菇鸡的香气立刻扑鼻而来。 7、香滑鸡肉,和淋上鸡汁的鲜甜米饭,组成了不可辜负的人间美味~ 来源|网络,版权归原作者所有,本文仅供分享交流。 点击展开全文 赞 (0) 版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 ZLME@ZLME.COM 举报,一经查实,立刻删除。 0 生成海报 相关推荐 这道家常菜做法简单,软烂入味,对肝脏也特别好! 2021年11月6日 五花肉炒土豆片,虽然简单,但下饭下酒都是杠杠的! 2021年11月5日 豆腐配西红柿,营养还抗衰老!女生要常吃! 2021年11月5日 做苦瓜只要切掉这里,做出来的苦瓜不但不苦而且还很好吃 2021年11月6日 夏天,少吃猪肉多吃这种肉,口感鲜嫩,营养丰富 2021年11月5日 小龙虾:我后悔来中国了!吃货问:它吃下的重金属究竟去哪了? 2021年11月6日