食材准备 豆腐、西红柿、老姜 葱、盐、胡椒粉 具体步骤 提前将原材料准备好 大蒜、老姜切碎,葱切成花 豆腐切成小块 西红柿去皮切成丁待用 将豆腐放进煮沸的清水里 加盐焯两三分钟捞出沥干水分 锅内倒油烧热后 放入姜米、蒜米、葱爆香 然后下西红柿炒出香味掺水煮沸 放入豆腐小火烧入味 临出锅前加盐、胡椒粉 即可装盘出锅
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食材准备 豆腐、西红柿、老姜 葱、盐、胡椒粉 具体步骤 提前将原材料准备好 大蒜、老姜切碎,葱切成花 豆腐切成小块 西红柿去皮切成丁待用 将豆腐放进煮沸的清水里 加盐焯两三分钟捞出沥干水分 锅内倒油烧热后 放入姜米、蒜米、葱爆香 然后下西红柿炒出香味掺水煮沸 放入豆腐小火烧入味 临出锅前加盐、胡椒粉 即可装盘出锅
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