白玉菇洁白晶莹，鲜嫩润滑，是非常美味的营养菜肴。清炒搭配香葱， 简单好操作。
白玉菇、香葱、姜、蒜、盐
花椒粉、蒸鱼豉油、番茄酱
准备食材白玉菇和香葱
白玉菇用水焯一下
香葱、姜片、蒜切断备用
油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉
调入番茄酱，放入白玉菇翻炒
调入蒸鱼豆豉、盐炒匀
出锅装盘
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素炒白玉菇，做法简单，厨房小白也能学！
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