土豆饼
配料：
土豆 1~2个 适量、米饭 1小碗 适量、鸡蛋 1个 适量、番茄酱 2勺 适量、葱花 少许 适量、黑胡椒 适量
烹饪步骤：
1. 【主料】土豆 1~2个|米饭 1小碗 【辅料】:鸡蛋 1个|番茄酱 2勺|葱花 少许|黑胡椒 适量。
2.土豆切块，沸水入锅，大火蒸15分钟。蒸好取出，加入1勺盐。
3.压成泥，倒入米饭，撒上黑胡椒，搅拌均匀。
4.【主料】土豆 1~2个|米饭 1小碗 【辅料】:鸡蛋 1个|番茄酱 2勺|葱花 少许|黑胡椒 适量
5.加2勺番茄酱，撒些葱花。拌匀。
6.模具刷油。装入模具，轻轻压实。
7.装盘备用
8.鸡蛋打散。裹上蛋液
9.油温6成热下锅，中小火煎至一面定型。翻面，煎至两面金黄即可。
10.好吃好看还管饱的土豆饼。
来源|网络，版权归原作者所有，本文仅供分享交流。