天气变冷了，早起吃啥早餐好呢？推荐超级简单秋冬受追捧的鲜美滋补营养小米粥｜有滋有味！这份早餐即使不会做饭的人，也一定能做一款好吃的白米粥出来，当做早餐，配点小菜，有滋有味！
小米营养价值丰富，含有多种维生素、脂肪、氨基酸和碳水化合物等，具有健脾养胃、养心安神、清热解毒、美容养颜等功效，特别适合体质虚弱的人群和老人、小孩子经常食用。小米粥也非常适合早晚餐食用，制作起来简单，耗时短，口感清淡，还具有健胃消食之功效。
¨食材¨
小米35g、荸荠6个、
红枣6个、南瓜1小块、
清水1.5L
¨步骤¨
1.荸荠和南瓜分别用削皮刀去掉表皮并清洗干净，红枣用清水冲洗掉表面的灰尘。
2.珐琅锅中加入提前准备的清水，大火烧开锅之后加入清洗干净的荸荠，煮开锅后改中小火慢慢煮10分钟左右。
3.加入洗净切小块的南瓜一起煮。
4.煮3分钟~5分钟左右后加入用清水淘洗过的小米，小米下锅后先开大火煮开锅，再改小火慢慢煮。
5.煮的过程中保持小火煮15分钟左右，中途用勺子搅动几次。
6.煮至小米变浓稠状态时加入红枣继续煮2分钟~3分钟关火，关火后即可出锅食用。
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