一把盐吃出8种病吃盐的禁忌

随着生活水平的好转，物质生活得到了极大的丰富。然而各种疾病却随着而来：高xue压、nao卒中、胃ai……

导致这些问题的罪魁祸首之一，就是我们每天吃的「盐」。

很多人会下意识地反驳：我做饭放的盐并不多呀，怎么就说我吃盐多呢？

别急，看看下文你就明白了。

高盐饮食，跟 8 种病有关！

一提到高盐，大家首先想到的就是：高血压。确实，生活中很多高血压患者，确实跟吃盐太多有关。

一把盐吃出8种病吃盐的禁忌

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再比如：某款瓜子，每 100g 含有钠 1230毫克，相当于 3.13 克食盐，吃一大把瓜子，不知不觉就超出了营养协会推荐的每日 6 克限盐量。

（2）各种咸菜、榨菜、面包、饼干等食物

尤其是某些北方城市的居民，习惯早晨咸菜配粥。这些咸菜、榨菜中的含盐量远超正常推荐标准。

一把盐吃出8种病吃盐的禁忌

如上图成分表中显示：每 100毫升的可乐里面，含有 12毫克的盐，一瓶 500 毫升的可乐含有钠 60 毫克。每 100毫升的牛奶里面，含有 40 毫克的盐，一瓶 250毫升的牛奶含有钠 100 毫克。

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建议大家在菜炒好之后，要起锅时，再放盐。

这种做法，可以保证食盐附着在食物和菜肴的表面。由于人吃饭时，口感主要来自菜肴表面，所以这种做法既不影响咸淡口感，又能减少放盐量。同时还可以避免高温烹调导致加碘盐中碘元素的损失。

一把盐吃出8种病吃盐的禁忌

最后，盐虽然是生活中必不可少的一种调味料，但是控制住总量非常关键。多食用新鲜蔬菜、水果，减少咸菜、咸肉等高盐加工食品，对于保持健康至关重要。

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