东北名菜酸菜炖粉条的做法,做法简单,一学就会!

酸菜炖粉条吃起来酸中带咸,咸中带香,香中带辣

酸菜炖粉条

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葱段10克

姜片3克、食用油5毫升

酸菜200克、粉条40克

干辣椒2个、八角1个

花椒1克、清水500毫升

盐2克、白胡椒2克

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1.葱片10克,姜片3克

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2.锅中放入食用油5ML,放入葱片、姜片、干辣椒2个、八角1个、花椒1克,大火爆香

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3.倒入酸菜200克,倒入清水200ML,盐2克,白胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转小火15分钟

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4.放入粉条40克,小火煮至粉条软熟

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5.粉条煮熟出锅即可

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