夏季最爱酸甜口,而酸甜的茄汁总能让人食欲大增。这道茄酱焖虾是全家人的最爱,鲜嫩Q弹的虾肉配酸甜可口的茄汁,简直是味蕾享受,吃再多也不会腻。
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茄酱焖虾
图文 |梦桃缘
鲜虾400克番茄酱50克大蒜5粒盐小半勺白糖1小勺水小半碗
1. 将虾洗净。2. 上锅入适量油,爆香大蒜。3. 加入适量番茄酱炒均。4. 加入小半碗的水。5. 加入适合自己口味的盐。6. 再加入1小勺的白糖搅匀并煮开。7. 汁料煮开后加入鲜虾拌炒开。8. 盖上锅盖将虾煮至汤汁浓稠关火。9. 煮好的茄酱虾。10. 盛盘食用。
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