补气血的食物其实挺多了，不知道你有没有往这方面考虑了，可能更多的人考虑的是，买厚一点鞋子，或者买厚一点的手套，就是没有在饮食上多想想。其实手脚冰凉的人，多半是气血不足导致的，平常脸色也不怎么好，总是谁不好觉，白天没有精神，这种状态再不从饮食上好好调整的话，可能身体质量会越来越差的，今天给大家推荐一种不错的补气血的美食，它是黄酒红糖鸡蛋。
这款美食不知道你吃过没有呢？黄酒促进血液循环，手脚不怕冰凉了，红糖补血，鸡蛋更不用说了，含大量蛋白质等，还有补中益气的作用，黄酒、红糖、鸡蛋搭配后，不仅营养高，还有很好的补气血作用，经常喝一碗，可帮助睡眠，让脸色越来越红润，手脚不冰凉，正好大雪过后，天气越来越冷了，喝上一碗它，暖身真舒服，它可比羊肉还补，但又比羊肉实惠不少，人人都可以做的喝。
感兴趣的朋友，或者身体有以上状况的话，建议你一定要多煮这碗甜汤了，大雪后，常喝一碗它，比羊肉还滋补，补气血，一个冬天不怕手脚凉！今天给大家分享一下黄酒红糖鸡蛋的制作过程，不会做的朋友，来学学看，很简单的步骤，一看就会。先来准备一些食材，黄酒、红糖、红枣、枸杞、鸡蛋等，还可以放一些桂圆，准备好后就开始吧。
先将枸杞洗净待用，红枣洗净去核，接着在碗中放入红糖和适量黄酒，搅拌均匀，再打入一两个鸡蛋，放入红枣、枸杞等食材。
蒸锅中加入适量清水，烧热后，将装有食材的碗放入蒸锅，盖盖子，大火蒸上十分钟左右的时间，关火后再焖上五分钟，就可以取出来吃了。
做黄酒红糖鸡蛋的时候，我们用的是蒸的方法，营养流失少，口感也会更好，喜欢甜一些的朋友，可以多加红糖，喜欢喝酒的朋友，可以多加黄酒，若酒量差点，还是少放点黄酒的好，一次正好蒸一碗，一点也不浪费，这款红糖水很适合女性朋友喝，对自己好点，懂得保养自己，多做点它喝，男同志也可以给女朋友或者老婆做的喝。
制作的时候，最好鸡蛋和食材直接蒸熟，不要选择煎，煎的方式也许很多人爱吃，但是这样的鸡蛋营养不是很高，不过也可以用煮的方式来做这款糖水，就看你喜欢哪种做法，不同的做法，口感上略有不同，我一般都是蒸的吃的，你可以试试看，想让自己更美点、睡得更香、气色更好、手脚不冰凉，那就快来做吧。
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