导语：豆腐和此物一起炖，比鸡汤还鲜美，补钙质，暖胃健脾，早食早受益。
今天小编为网友分享一道鲜嫩的鲜汤，小时候爸爸常常会做给家人吃，主要由花蛤，丝瓜和豆腐一起煮，三种营养搭配俱佳，比鸡汤更加鲜美，不知道你们有没有喝过此汤呢？这道菜的做法很简单，学会受益一生，接下来小编为大介绍此汤的正确做法和价值吧。
【丝瓜花蛤豆腐汤的做法】
第一步：准备丝瓜两条，花蛤300克，豆腐150克，少许的清水料酒，食盐等等。
第二步：先将锅中烧开水，加入一些食盐，煮沸以后倒入花蛤绰水一会儿，等待花蛤里面的泥沙出来。
第三步：豆腐可以切成小块，将豆腐过一遍热水，这样不会有豆腥味，而且非常细嫩。
第四步：丝瓜去皮后，改刀以后切成块备用，切一些生姜备用。
第五步：锅中加入一些植物油，将丝瓜大火爆炒，等待丝瓜变软以后，加入一些清水一起煮。
第六步：下入之前准备好的豆腐，下入花蛤一起煮，加入食盐和生抽。
第七步：大火一起煮一煮，加上一些胡椒粉一起煮，撒上一些香葱就可以食用了。
【丝瓜花蛤豆腐汤的价值】
价值一：丝瓜是夏季的菜瓜，既可以炒食，搭配花蛤和豆腐一起煮，鲜汤美味，三种一起煮的营养价值很丰富，富含丰富的碳水化合物和钙铁等元素，有助于营养的吸收，豆腐富含蛋白质和钙质，为你们提高钙质，暖胃健脾，早食早受益。
价值二：花蛤是非常滋补的蔬菜，男人吃了有助于滋补身体，呵护肝脏的健康，补肾壮阳，让你的腰不酸辣，而且搭配丝瓜有助于消除暑热，清凉解热，还可以缓解皮肤的衰老的作用，肌肤年轻水嫩嫩。你们吃过丝瓜花蛤豆腐汤吗？
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