想吃水果但又怕凉怎么办呢?不妨把水果煮熟了吃!
食材:梨、银耳、枸杞、冰糖、水
做法:
1、银耳泡发后,剪去黄色部分,洗干净
2、锅中放入水,将银耳倒入,烧开后,转小火煮10分钟
3、趁煮银耳的时间,将梨洗净削皮,切块
4、银耳煮好后,加入梨和枸杞,冰糖
5、大火煮开后,再转小火煮10分钟即可
食材:苹果、淀粉、白砂糖
做法:
1、苹果适量刮皮切块
2、容器中倒入苹果、淀粉,搅拌均匀
3、锅中倒油,油温烧至七成热
4、倒入裹上淀粉的苹果,炸至金黄
5、锅中倒油、白砂糖,小火炒糖色
6、倒入苹果,均匀裹上糖浆
食材:橙子、盐
做法:
1、水中加盐,搅拌均匀并将橙子放入水中浸泡15分钟
2、取出后,将橙子横切一刀,上面小,下面大
3、放入碗中,撒上盐
4、用筷子在橙子上戳小孔,盖上橙子盖大火蒸15分钟
5、蒸完之后用勺子取出果肉
6、用勺子将果肉捣碎,并去掉果肉中的内果皮
7、将果肉放回橙皮内,倒入橙汁即可
食材:榴莲、鸡肉、清水、姜、干枣、盐、黄酒、枸杞
做法:
1、姜改刀成片,榴莲去核,榴莲肉改刀成块
2、锅加水,将鸡肉放入,焯水去腥去浮沫
3、锅里依次下入焯好的鸡肉、榴莲、干枣、盐、黄酒、水、姜片
4、小火炖1小时,放入枸杞,转小火炖10分钟
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