干锅千叶豆腐
千叶豆腐400克五花肉一块青椒一个红椒一个洋葱一个黑木耳适量郫县豆瓣酱一勺盐适量白糖适量生抽一勺蚝油一勺胡椒粉适量料酒一勺生姜3片大蒜4瓣食用油适量
1. 准备好所需食材。
2. 切成小块。
3. 准备好调料。
4. 锅里倒油，下五花肉煸炒。
5. 倒一点料酒。
6. 炒至五花肉出油，下生姜，大蒜，郫县豆瓣酱，生抽，蚝油，白糖。
7. 翻炒2分钟左右，让酱汁和五花肉充分融合在一起。
8. 倒入千叶豆腐。
9. 焖煮个2~3分钟左右。
10. 最后再倒入洋葱，青红椒，黑木耳翻炒片刻。
11. 加少许盐和胡椒粉调味，就可以出锅啦。
12. 成品图，看着是不是很有食欲呢。
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