【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!

豆腐脑儿是北方人常吃的早餐,

一般都是用泡好的黄豆磨浆加内脂完成,

想让它的口感更加丰富一点就掺一些花生米,

保证让你赞不绝口!

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滋养的豆腐脑儿

图文 |美女天天

花生米50g 黄豆100g 1000ml 葡萄糖内脂2g 蒸鱼豉油1匙 香油1勺 辣椒酱1勺 黄瓜丝适量 难度普通时间三刻钟口味咸香工艺技巧

【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!1. 食材备好。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!2. 把泡好的黄豆和花生米放进豆浆机里加上适量水。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!3. 打成豆浆。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!4. 取少许葡萄糖内脂用温开水化开。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!5. 把内脂水倒进一个小锅里。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!6. 把打好的花生豆浆过滤进内脂水锅里。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!7. 盖好盖子静止15分钟。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!8. 静止成型就做好了。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!9. 加上蒸鱼豉油,香油,辣椒酱,黄瓜丝营养丰富的双豆豆腐脑儿完成了。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!10. 简单又好吃。 【神奇菜谱】豆腐脑儿:目睹了黄豆变身的全过程,真爽!11. 味道好极了浓浓的花生香。

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