番茄豆芽肉丸汤，论鲜美，这锅汤至今没找到对手！

番茄豆芽肉丸汤

材料

番茄两个、豆芽适量、

猪肉200g、鸡蛋1个、

葱适量、盐适量、

糖适量、玉米粉适量

做法

1.番茄切块，猪肉剁碎，葱切末。

2.在碗里加入猪肉末、蛋液、玉米粉、盐、糖，腌制20分钟。

3.清水煮沸，加入肉丸，煮3分钟。

4.加入番茄和豆芽，继续煮5分钟。

5.最后加盐调味，快手番茄汤就做好啦。

港真，这道菜不仅好吃又营养，

家有小宝宝的特别适合！

小宝宝吃的话，

可以把番茄煮久一点哦

用料

腌牛肉：牛肉400g / 玉米粉 / 油 / 盐

酱汁：番茄汁2勺 / 酱油2勺 / 白砂糖2勺

芝麻油1/2茶匙 / 胡椒粉少许 /大番茄4个

食用油3勺 / 生姜2片 /大蒜1瓣

料酒1勺 / 玉米粉1/2勺与1勺水混合

做法

1.先开始腌牛肉，加入玉米粉、油和盐，腌一小时，将酱汁调料混合在一个碗中

2.大火热锅，倒入一勺油，待油热后倒入牛肉，转中火，炒1分钟，至8成熟盛出。

3.中火热锅，再加一勺油，倒入姜片、蒜末、香葱炒香，约10秒

4.倒入切好的番茄，将调好的酱汁倒入锅中翻炒，混合

5.然后加入牛肉，大火翻炒约20秒，转中火，将剩下的香葱和玉米粉混合物倒入，使酱汁变浓稠，煮15秒左右~

酸甜的酱汁与红软香滑的牛肉混合在一起，拌着米饭吃，香~

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