脆脆香香的茄盒的配方,小孩子太喜欢吃这个了!

脆脆香香的茄盒的做法/茄饼配方,小孩子太喜欢吃这个了,大人的我也觉得太好吃了,良心推荐,赶紧收藏起来吧!只要按照以下比例做,茄饼上桌20分钟都不会耙噢。
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脆脆香香的茄盒/茄饼配方的用料
猪肉240克 / 茄子1个220克
鸡蛋清2个 / 姜蒜少许
小葱1根 / 盐2克
面粉60克 / 淀粉60克
花椒面半勺 / 胡椒粉半勺
脆脆香香的茄盒/茄饼配方的做法
1、准备好以上食材,猪肉宰成肉末,茄子去皮,切成厚厚的夹刀薄片。
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2、制作肉馅分别有肉末、1个蛋清、胡椒粉、盐、葱花、姜碎。如图把它搅拌均匀。
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3、把肉馅夹在茄子中间。
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4、面糊配料:食盐适量、花椒面少许、鸡蛋清1个、啤酒60克、面粉60克,淀粉60克,然后把面糊搅拌均匀。
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5、裹上面糊,小火慢慢油炸茄饼至两面微金黄。
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6、脆脆香香的茄饼就做好啦
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7、吃一口看看~太好吃啦
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