提醒:爱吃鱼的人注意了,鱼的这个“部位”不能吃,严重可致命!

鱼是大家都非常喜欢的一道美食,但是鱼身上有一个部位是千万不能吃的,它的毒性比同剂量的砒霜毒性还要大,爱吃鱼的人一定要注意了,鱼的这个部位不能吃,严重可致命!

提醒:爱吃鱼的人注意了,鱼的这个“部位”不能吃,严重可致命!

1、鱼胆一定不要吃鱼胆是鱼的胆囊,主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起到消化作用。民间有偏方说,吃鱼胆有清热解毒、清肝明目的作用。但是大多数鱼的鱼胆都是有毒的。并且胆汁内所含的氢氰酸毒性,比同剂量的砒霜毒性还要大,不论是生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏,此类毒素物质摄入过多,容易造成肝肾功能的损伤,甚至有可能在短时间内造成肝、肾功能衰竭,严重者甚至会有死亡的风险。

提醒:爱吃鱼的人注意了,鱼的这个“部位”不能吃,严重可致命!

2、吃鱼头真的能补脑吗?其实吃鱼头补脑的说法,还是有一定的科学依据的,因为鱼头中含有的DHA、EPA等不饱和脂肪酸,其中DHA被称为脑黄金,它可以增强大脑记忆力和延缓大脑衰老,只有深海鱼里的DHA含量会比较高。所以吃一般的鱼头,对补脑并没什么作用。
3、鱼眼真的能明目吗?同样鱼眼当中也含有一定量的EPA、DHA等不饱和脂肪酸,这些物质除了可以健脑,同时对眼晴也是非常有益的。

提醒:爱吃鱼的人注意了,鱼的这个“部位”不能吃,严重可致命!

4、鱼腹部的黑膜到底能不能吃?鱼肚子里的这层黑膜学名叫腹膜,它存在于鱼腹壁和内脏之间,是正常的生理结构。具有吸收撞击保护内脏的作用。

提醒:爱吃鱼的人注意了,鱼的这个“部位”不能吃,严重可致命!

不过并不是所有的鱼腹膜颜色都是黑色的,有科学家曾对78种鱼进行过调查研究,结果发现有20多种鱼类,腹膜颜色是黑色的,也有20多种并不是黑色,至于腹膜到底是什么颜色,至于要不要刮掉就看个人喜好了。

提醒:爱吃鱼的人注意了,鱼的这个“部位”不能吃,严重可致命!

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