桃胶相信大家都不陌生，是一种美容养颜的食物，非常适合女性食用。女性想要维持自己的美貌，减缓衰老，每天可以食用一点桃胶，帮助你抗衰老。桃胶相比于燕窝来说，是较为平民的滋补品，价格比燕窝低，功效也差不多。桃胶到底是什么？它的功效和作用有哪些？今天带你了解一下。
桃胶是什么？
从桃胶的名字里，大家就能猜到是桃树上的东西，其实桃胶就是桃树皮受伤的时候，树皮分泌出一种胶状物质。一般是红褐色的胶体，或者是黄褐色的，摸起来软软弹弹的，而且桃胶对桃树的作用，是帮助树皮快点恢复，树皮相当于是树的皮肤，所以人们也就理所当然的认为桃胶可以滋养皮肤，修复皮肤。
现代研究发现，桃胶就是树皮分泌的树脂，而桃胶在中医看来是一味中药，归的是大肠经和膀胱经。在中医理论中桃胶的功效是调和气血，缓解小便淋漓不畅和止泻，一般在夏天的时候用刀划伤桃树皮，过几天就能得到桃胶。也就是说，只要家里有桃树，按照这个方法，不用花钱也能得到桃胶。
桃胶有哪些功效和作用？
降血糖
桃胶是树皮分泌的一种树脂，特性是可以溶解在水中，现代医学研究发现，树胶的构成成分里面最多的是半乳糖，升糖指数不高。而且，桃胶也有清理血液，帮助血脂排出体外的作用，特别是在上海常用中草药，这本书籍中记载的一个方子，是用桃胶和玉米须，枸杞根一起煮水喝，可以降低血糖的作用。这是因为玉米须和枸杞根也是中草药，它们除了有强身健体的作用，还有利降血糖的功效，所以桃胶玉米须和枸杞根煮水喝，对糖尿病患者恢复有帮助。
促进大脑发育
桃胶的成分被分析过发现里面半乳糖的含量最多，而半乳糖多半存在大脑神经里面，有促进大脑发育的作用。还有，半乳糖有促进糖代谢的作用，更是肠道最容易吸收的营养物质。所以，在发现自己记忆力下降的时候，就可以多吃点桃胶食物，保护大脑神经提高记忆力。
桃胶真的是女性美容养颜佳品吗？
一直流传桃胶可以美容养颜的说法，在古医书中对桃胶的记载是调和气血，也就是说女性吃桃胶，脸色会变得好看。还有，古医书本经逢原中说到，桃胶最通津液，能治血淋，痘疮黑陷，必胜膏用之。
这句话的意思是，女性要是气血不足，或者是体内缺水，皮肤发黑长痘长暗疮的时候，吃桃胶比服用美容的膏药，对身体更好。但是，要说桃胶里含有胶原蛋白，吃了能让皮肤减少皱纹这样的说法是没有道理的。而且，胶原蛋白在医学上是一种很差的蛋白质，直接服用皮肤也吸收不了。何况，女性平时常吃蔬果补充维生素C，就能促进身体产生胶原蛋白滋养皮肤，根本用不着吃桃胶补充胶原蛋白。所以，女性可以吃桃胶滋补身体，但是不要把桃胶神话，也不要对桃胶期望值过高。
桃胶是一种滋补的好物，拥有很多的功效和作用。但也并不是所有的人都可以食用，有一定的饮食禁忌。比如孕妇和桃子过敏的人群不可食用，避免身体上有不适的情况出现。
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