今天给大家分享的是挑选山竹的小妙招！有榴莲的地方一般都会长出山竹，夏季是榴莲盛产的季节，而榴莲盛产的季节也正是山竹的季节。山竹果浆富含膳食纤维、维生素和钾元素等矿物质元素。这个季节的山竹味道甜，价格相对来说比平时便宜，而且营养价值也十分的丰富，山竹因其丰富的营养价值被人们称为“水果皇后”。
山竹含有一种特殊的物质，因此，人们在吃山竹时具有清热解毒、降燥的功效。下面就随小编一起来看看如何才能挑选到肉多核小汁水多的山竹，教你3招，保证你能挑到满意好吃的山竹。
1、底部花瓣片数
今天呢先给大家教一招选购山竹的技巧，如何才能选到果皮薄果肉多的山竹呢？其实呢每一个山竹的底部都是有一个像花瓣一样的部位，只要你细心观察就会发现每个山竹底部的花瓣数量都是不一样的。
这个花瓣片数是有学问在里面的哦，每一瓣花瓣代表着一片果肉，花瓣越多代表果肉越多哦，因此你在购买山竹的时候可以根据山竹底部的花瓣片数来选购山竹。
2、果柄颜色
我们在购买山竹的时候还可以通过观察它的果柄上面的绿叶部分来判断山竹是不是新鲜的。要是上面的叶子是呈绿色的，并且山竹表面的颜色是呈亮紫色的，就说明这个是非常新鲜的山竹；
要是上面的叶子是呈深棕色的，并且山竹上面的绿叶部分已经开始枯萎了，还有就是他的果皮是呈果酸的颜色，看起来十分的暗淡没有一点光泽，就说明这个山竹已经不再是新鲜的山竹了，不建议购买哦！
3、用手捏一捏
第三个小技巧呢就是在购买山竹的时候，可以用我们的手，稍微的轻轻地按压一下山竹的表面。要是轻轻按压下去能感觉得到山竹是富有弹性的，并且山竹可以迅速回弹，那就证明这个山竹是新鲜的。
要是我们用手按一按，山竹不仅不会反弹反而还会出现一个坑，或者是按不动的情况下，那就证明这个山竹已经不新鲜了，就不要购买了，否则买了也是浪费钱而已。
4、山竹的打开方式 在文章的最后呢我就给大家分享一个打开山竹的正确方式。我们可以用手按住山竹顶部的果蒂，然后使劲向下按压一下，等到果蒂明显塌陷以后，把果蒂取出来，再接着用双手的拇指和食指轻轻一捏，很快就可以掰开了，这样就可以吃到美味的山竹了。
总结：今天给大家分享的是挑选山竹的三个小技巧以及打开山竹的正确方式，你学会了吗？很实用的方法哦，要是觉得对你有帮助的话记得分享给身边的朋友们！
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