明日就是霜降了，霜降是秋天的最后一个节气。这时候在我国黄河流域会出现霜降。《月令七十二候集解》中说，霜降“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。霜降是从秋季过度到冬季的节气，是秋季中最寒凉的节气，装衣上要特别注意腰部腿部的保暖。
饮食上多吃一些梨、红薯、玉米、洋葱、山药、萝卜、柿子等时令食物，少吃生冷刺激的食物，避免暴饮暴食。
萝卜煲牛肉
牛肉富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及B族维生素，其中蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，而且还有补脾胃的作用。
白萝卜物美价廉，所含的多种营养成分和微量元素能祛痰消食和增强人体的免疫力，牛肉与其搭配，既能健脾暖胃，也有驱寒的作用，还能提高人体抗病能力，让秋冬季节少生病。
做法：
所需食材：
牛肉/白萝卜/胡椒/姜/葱/香菜
步骤：
1.牛肉洗净切块，白萝卜去皮切块，香菜切段备用；
2.牛肉放入热水中烫1—2分钟，捞出，清洗一遍，去除浮沫备用；
3.加适量清水及胡椒、姜、葱等调料煮至牛肉变软，再加入白萝卜煮至熟烂；
4.加少量盐再煮一会放入香菜即可。
山药排骨汤
晚上睡眠质量差的人，往往肠胃功能也不是很好，新鲜的山药中富含黏多糖以及帮助消化的物质，有利于健脾补肺和胃肠对食物的消化吸收，还有清心安神的作用。
山药、红枣以及排骨一起炖汤喝，出锅前再加点枸杞，不但对脾胃有益，也能润泽处于秋燥中的皮肤。
做法：
所需食材：
排骨/山药半根/枸杞/红枣/生姜/料酒/白醋/八角/盐
步骤：
1.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；
2.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，捞出，清洗一遍，去除浮沫备用；
3.砂锅放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
4.加入几滴白醋，小火煮一小时后，再放入山药、红枣，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
大麦陈皮茶
秋季腹泻多发，及时缓解腹泻和预防腹泻都很重要。大麦茶有预防腹泻的作用，加上陈皮、山楂都有舒肝解郁、健胃消食的作用，深秋喝点这个，胃就会暖和多了。
但如果本身胃不是很好的人，建议将山楂换成陈皮，陈皮性温，健脾养胃的效果也不差。
做法：
所需食材：
陈皮/大麦（大麦茶包也行）
步骤：
1.大麦、陈皮一起放入杯中，加适量水冲洗干净，将水倒掉；
2.往杯中加入煮好的热水进行冲泡；
3.盖上盖子等几分钟就可以饮用了。
写在最后：
霜降是秋冬交替的最后一个节气，气温变化快，大家要注意增添衣物，多吃温补食物，不要感冒生病哦~
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