咖喱乌冬面
咖喱50克、乌冬面400克、洋葱半个、胡萝卜1根、牛肉庚3块、香菜少许、油少许、淀粉1勺。
做法
1、胡萝卜，洋葱，牛肉庚全部洗干净切丝，乌冬面煮1分钟捞出备用。
2、平底锅加热加点油炒一下洋葱，胡萝卜和牛肉庚，炒焉之后加上两碗水。
3、水开菜熟之后加咖喱，咖喱完全化开之后调一点水淀粉，撒上香菜就可以关火了。
4、咖喱本身有咸味，不用加任何调料。
番茄肉酱意面
意面适量、番茄两个、青豆适量、意面酱两大勺。
做法
1、开水煮面至熟，大概七分钟。
2、肉末蒜末炒香，加番茄炒出沙，加汤熬煮。
3、调味勾芡，倒入煮好的面条拌匀即可。
西红柿牛肉面
牛肉适量、青菜适量、面条两人份、西红柿2个、葱花2根、生姜几片、玉米淀粉一勺、玉米油适量、盐2克。
做法
1、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉和生姜腌制一会。西红柿切块。
2、油锅烧至六成热倒入玉米油，倒入牛肉和西红柿。
3、大火快速翻炒至浓稠状态，倒入适量水。
4、大火烧开加入面条，煮熟，放入适量盐。
5、放葱花，青菜烫熟即可。
蒜薹拌刀削面
刀削面适量、蒜薹适量、红肠适量、鸡蛋两个、花生油适量、盐适量、生抽适量、纯净水适量。
做法
1、所有食材清洗，切好备用，刀削面准备好。
2、锅内放油烧热，倒入鸡蛋炒熟。
3、直接倒入红肠，炒出香味。
4、放入蒜薹翻炒一会，放盐，生抽，炒匀即可。
5、刀削面煮熟，过一遍纯净水，这样口感清爽，面也有嚼劲。
6、把面放入碗里，把炒好的蒜薹放在一起。
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