在冷飕飕的秋风里，早餐吃上一碗热热带汤的面条，特别的暖身和暖胃，有好的驱寒保温作用，而且面粉中含有多种维生素和氨基酸，热量低，而且还饱腹。

一碗简单的面条再搭配上肉类，一个鸡蛋，补充一天需要的蛋白质和能量，使人精力充沛，适量的蔬菜，保证各种营养物的摄入，达到营养均衡。

早餐除了讲究营养好吃，其次要讲究的就是快速，平时，我们总是没什么时间去烹饪早餐，今天撩吃货就给吃货们，带了几款快手早餐面条，10分钟就能搞定美味早餐。

1.吃一次就上瘾的酸汤面

食欲不好时，来一碗酸汤面，比高汤面少了油腻感，酸酸辣辣可以瞬间拯救低落的胃口和心情。

准备食材：100克拉面，1个鸡蛋，适量青菜，1勺辣椒粉，2勺生抽，2勺陈醋，1勺熟芝麻，适量辣椒粉（主要看自己吃辣的程度），适量葱蒜（如果不喜欢可以不加）。

烹饪过程：1.把准备好的蒜葱末，辣椒粉，熟芝麻放入碗中。

2.锅中热油，将适量热油淋入碗中，把葱蒜辣椒烫出香味，再加入生抽，陈醋，盐，白糖，还有一碗开水，酸辣汤底就做好啦！

3.锅中烧开水将面条煮熟后，捞出后放入酸辣汤底的碗中。

4.锅中烧水，滴入几滴油和少许盐调味，水开后放入青菜烫熟，捞起放入碗中，平底锅倒入少许油，将鸡蛋煎熟，放入碗中就可以吃啦！

第二道：好吃到舔碗底的肉丝面

准备食材：200克面条，200克肉丝，适量豆角，2瓣大蒜，半根葱，1勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺料酒，适量盐，半勺细砂糖，少许淀粉水。

烹饪过程：1.将生抽，老抽，蚝油，料酒，细砂糖，盐搅拌均匀，锅中烧开水放入面条煮开，捞出过凉水，豆角切成丝。

2.热锅中到入肉丝，翻炒到变色，再加入葱末蒜末碎翻匀，倒入酱料汁拌匀，倒入豆角丝，加入一碗水煮开，再到入少许淀粉水熬到汤汁浓稠即可，跟面条搅拌均匀就可以了。

今天的早餐推荐就到这里啦，俗话说“现在不好好吃饭，以后就要好好吃药了”，工作再忙也要照顾好自己。

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