又到了吃红枣的季节，在赶集的时候，卖新鲜的枣，卖大红枣的也都是很多，对于我们女生来说平日里多吃一些红枣也是有益气补血的作用，而红枣的口感也是特别的好，不管是新鲜的还是晒干的红枣都是非常的好吃，尤其是晒干了的可以直接吃，也是可以用来煮粥，或者是泡茶水喝，口感好营养高，而且还具有美容养颜的作用。
我国种植枣的地区非常的多，市面上枣量也是很大的，现在有一些不良商家，为了能让红枣卖的更加的好，也是会事先将红枣用硫磺熏过，那我们在买红枣时到底该如何区分红枣有没有被硫磺熏过？其实方法非常的简单，干果店的老板也是告诉了我方法，想要知道红枣是否被“硫磺熏过”？干果店老板透露：看准这3处，不再买错！
1、看颜色。我们不管买哪一样食物，首先看到的都是它的颜色，很多的人在买红枣时都会买那一些颜色看起来比较光亮的，其实长得好看的红枣未必就好，很有可能是有硫磺熏过的，被硫磺熏过的红枣外表看起来会非常的漂亮好看，颜色也是非常的均匀，碰到这样的红枣就不要再买了，如果看到那种红的发黑的红枣也不要买。。
2、尝味道。我们去买红枣时，老板一般都是会让尝试一下，尝味道是一种简单又粗暴的辨别方法，如果是被硫磺熏过的红枣，就能闻到一股非常刺鼻的味道，而且口感很不好，如同嚼蜡，酸味儿也是比较的重，吃过之后口中也是会发苦。正常的红枣，在风干之后，水分会非常的少，而糖分很多，吃起来很会很甘甜，且还带有一股淡淡的清香味道。
3、看果肉。我们在买红枣的时候，可以拿起一个红枣撕开看里面的果肉，红枣的果肉颜色不均匀的话，而且果核处颜色发黑，这样的红枣很有可能就是被硫磺熏过的，正常的红枣，里边的果肉颜色很均匀，而且果核也是接近果肉的颜色，所以大家在买红枣时，可以将红枣撕开看果肉，从果肉的颜色来判断红枣没有被硫磺熏过。在买红枣时，看准这3点，绝不会再买到硫磺熏过的红枣
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