无论是下酒还是配饭都非常完美！
干锅肥肠
肥肠1斤、小米辣11个
青椒3个、花椒油2勺
豆瓣酱2勺白糖2勺
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1.肥肠焯水，用卤水包去味道，八角，桂皮，草果
2.小米辣椒，和青椒切丝备用
3.干锅炒不要放油什么都不要煸到7分熟
4.烧油，放花椒蒜末，辣椒切好的肥肠爆炒3分钟出锅。
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干锅肥肠的正宗做法，劲道十足，香辣过瘾！
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趣·美味
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