❤食材
——
面条 3两；西蓝花 6朵；
胡萝卜 适量；蘑菇 一把
[做法]
-step 1 –
把西兰花、蘑菇洗好备用
– step 2 –
胡萝卜洗净切好
– step 3 –
拿一只锅烧水煮面，我的面从冰箱冷冻里拿出来的所以是这样的
– step 4 –
另外起一只锅，锅里放油暴香姜末，然后胡萝卜下锅煸炒，陆续把蘑菇、西兰花放进去一同煸炒，炒的差不多了慢慢加水，加一点开了再加一点不然菜就不好吃了，或者直接放够了开水也可以。
– step 5 –
这时面煮的差不多了，把煮好的面直接捞入有菜的炒锅里，简单煮下放盐作料。ps:用两个锅煮面是为了做出的面是清汤的好吃，要是喜欢面汤的汤面可以直接把生面在炒菜的汤里煮。
– step 6 –
装碗趁热吃