担心味精是“害人精”?那就自己做!

味精可炒菜煲汤,不放不够味儿,放了又纠结,想鲜上加鲜,自己做的味精才安全。

味精

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干香菇/ 虾皮

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1、干香菇洗净后吸干水分

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2、干香菇剪成粒状备用

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3、虾皮洗净后擦干

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4、将虾皮、干香菇碎放入烤盘,150℃烤制约20分钟

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5、取出放入搅拌机,打成粉末

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6、密封常温储存,取出即可享用

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