在闲暇的时候就喜欢啃鸡爪，
感觉越吃越上瘾，越嚼越香，
鸡爪是很多朋友都喜爱的食物。
在鸡爪中含有的蛋白质和钙质丰富，
有促进食欲的作用，
同时也可以有提高人体的免疫力的效果。
鸡爪，柠檬，白醋，白糖，生抽，姜，料酒，青红辣椒，大蒜，盐
1、将鸡爪洗净，再用剪刀剪去鸡爪的指甲。再把鸡爪放在案板上，剁成小块。
2、锅中放入清水，放入鸡爪，姜片，倒入料酒，大火把水煮开，煮10—15分钟即可。
3、把煮好的鸡爪捞出，过一下凉水，再控干水分放在一边备用。
4、把柠檬洗净切成薄片，大蒜切片，青红辣椒切片，香菜切末备用。
5、开始来调一个料汁，碗中倒入生抽，白醋，白糖，盐，凉白开水搅拌均匀。
6、把料汁调好之后，倒入所有的配料，搅拌均匀，再放入鸡爪，腌五个小时以上就可以开吃啦！
泡好的鸡爪
这么简单又轻松的方式，可以在家里试一试亲们要是有喜欢的菜色或是希望看到的菜谱，可以在文章底部留言哦~