大豆含有丰富的蛋白质，
含有多种人体必需的氨基酸，
可以提高人体免疫力，
加上鸡腿一起炖，
使皮肤保持弹性，
快试试吧！
黄豆焖鸡锤
图文 |尖尖_实验室
鸡翅跟6个 黄豆50克 食盐1茶匙 生抽2汤匙 老抽1茶匙 冰糖1勺 姜5片 水500毫升 难度简单时间三刻钟口味咸鲜工艺炖
1. 黄豆淘洗干净，放入冰箱冷藏浸泡过夜。 
2. 鸡翅跟洗净，用剪刀剪断筋膜，向下翻过来呈鼓槌状。 
3. 将鸡锤放入沸水中焯水。 
4. 捞出沥水备用。 
5. 姜去皮切片。 
6. 起锅热油，加入姜片和鸡爪翻炒片刻。 
7. 在加入黄豆翻炒片刻。 
8. 加入清水，生抽，老抽，白糖大火煮开后，转小火焖煮30分钟。 
9. 焖好开盖，加少许盐调味，转大火收汁。 
10. 收到汤汁浓稠关火即可。版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！