排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

排骨土豆焖饭

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

-需要材料-

大米 200克

鸡粉 适量

热炒鲜露 1勺

浓汤宝 1个

老抽 2勺

生抽 4大勺

葱 1根

土豆 2个

排骨 300克

-做法-

1.将大米淘洗干净后,放入碗里,碗内倒入适量的清水,浸泡20分钟左右

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

2.土豆切丁备用

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

3.将排骨冷水下锅,焯一下。

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

4.锅内倒入适量的食用油,将焯好的排骨倒入其中,煸炒2分钟

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

5.然后将土豆倒入锅内,接着在加入生抽、老抽、鸡粉以及热炒鲜露。颜色炒匀即可。

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

6.接着在加入一块浓汤宝。翻炒融化即可(这个必不可少)。

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

7.然后在往锅内加入与食材平齐的水量,然后在关火。

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

8.将泡好的米倒入锅内。

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

9.将土豆和排骨倒入锅内,然后将排骨土豆的汤汁也一并倒入锅内,汤汁不要全部倒入,加到水位线3的位置即可。

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

10.然后我们盖上锅盖,记得把开合按钮,旋转至关闭的那一边,接着我们选择香糯饭功能,然后在按开始键就可以了。

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

11.饭煮好后,我们在按一下快速泄压键,这样可以减少泄压时。煮好的饭 我们在撒上葱花 焖个几分钟!

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

12.然后就可以出锅开吃咯!!

排骨土豆焖饭—每一口都特别香!!

-小贴士-

  1. 材料中没有用到盐是因为生抽和浓汤宝都是咸味的,所以不需要在加盐提味了。

  2. 材料里的浓汤宝是不可替代的,最好不要去掉,它是味道的核心关键。
  3. 没有电压力锅的小伙伴 直接用电饭煲就行了,饭里面的水根据自己口感来增加吧,喜欢口感软点的,就稍微多加点水,喜欢口感硬点的 就稍微少放点水。
  4. 如果你是用电饭煲做的话,建议饭煮好之后,拔掉插头,让饭在锅里在闷个10分钟左右。

版权归原创者所有,如有侵权请及时联系!

(0)
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 ZLME@ZLME.COM 举报,一经查实,立刻删除。

相关推荐