喜欢吃饺子的朋友千万不要错过哦~
玫瑰花抱蛋煎饺
饺子皮 / 猪肉糜 / 玉米粒
青豆 / 鸡蛋 / 小葱
三色灯笼椒 /熟黑芝麻/
生抽 /料酒/ 姜/盐
1、半斤猪肉糜中加入25g青豆、25g玉米粒、2勺生抽、2勺料酒、1勺盐、1个鸡蛋和2勺葱姜水，搅拌；
2、将饺子皮排好，重叠处抹少量清水；
3、饺子皮中间放入适量肉馅（不宜过多）；
4、饺子皮对折后，卷起；
5、2个鸡蛋打散，加入少许清水、1勺盐；
6、平底锅倒入少许食用油，放入玫瑰花饺子，小火煎约1分钟；
7、加入清水，加盖。小火焖8分钟，至水收干；
8、将蛋液倒入锅中，平铺锅底；
9、撒上三色灯笼椒粒，红红绿绿地点缀了灯笼椒；
10、蛋液凝固后撒上熟黑芝麻，完成。
版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！