外酥里嫩的脆皮豆腐来辣
脆软极了
诱惑力好大啊，好想来一块
近距离看看，金黄金黄，上教程
水豆腐一块，用水洗一遍
切成大约3厘米块6厘米长厚度1厘米的块状
鸡蛋两个
用打蛋器搅匀
锅里下多点油
淀粉适量，把豆腐裹一层定粉
再裹上一层鸡蛋液
下锅炸至两面金黄
慢慢煎，好事多磨一会煎辣这么多
红椒准备
切碎，切特别碎，磨啊磨
蒜苗切小段
锅内下之前煎豆腐的油，特背香
下大蒜子暴香
下红椒，好喜欢这个颜色，红红火火
爆炒一小会
下脆皮豆腐
翻炒翻炒
1勺盐
1点点鸡精
一点点酱油，炒匀
倒入少量水，煮之其入味
待水收得差不多时下入蒜苗
好香，出锅
哇哇，好好吃，脆又软
再来一张
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