食材
——
板栗500ml；冰糖200g
[做法]
– step 1 –
板栗洗净，在水中泡一会儿。（这样一会儿划口子的时候容易些）
– step 2 –
小刀在板栗上划两个口子。
– step 3 –
划好口子的板栗。
– step 4 –
板栗放入电饭煲中，加水没过板栗，放入冰糖。
– step 5 –
按蒸煮键，跳黄灯以后再等上一会儿。我大概用了一个小时。打开以后的板栗就是这个样子的，水分都蒸发完了，剩下的就是板栗和糖稀，搅拌一下，每个板栗上都蘸上糖稀。
– step 6 –
电饭煲板栗就这么做好了。
–小贴士–
板栗在水里泡一会儿，方便划口子。
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