看到标题是不是很奇怪?刮鱼鳞不用菜刀,用萝卜是怎么回事?别着急,看完下面这个视频就知道啦!萝卜真的比菜刀还好用哦~快试试吧!
所需材料和工具:红萝卜或者白萝卜1根、鱼1条。
萝卜去鱼鳞的步骤:
1,萝卜的首尾各切掉3-4厘米。
2,将切掉的萝卜头或者末端,切面贴着鱼身,往逆鳞方向推,就能将鱼鳞推起来去掉了。
就算在超市或者菜市上鱼贩帮你宰杀好了,也会在鱼头鱼腹上有残留的鳞片,回家之后,用上述方法再加工一下就好了。
so~买鱼的时候记得捎上一根萝卜哦!萝卜鲫鱼汤也是棒棒哒
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