冬吃萝卜夏吃姜
不劳医生开药方
水灵灵的白萝卜是秋冬常见菜
但你肯定不知道它的药用价值
萝卜全身都是宝
一根胜过十副药！
萝卜
缓解感冒鼻塞
冬天感冒的可不少，大多都有鼻塞的症状。其实，家里最常吃的白萝卜就可以缓解鼻塞。
只需把萝卜切片后挤出汁，并用棉球蘸取萝卜汁，或者用棉球蘸取汁液，然后塞在鼻孔中。每次塞5分钟左右，反复3次，连呼吸都畅通了。
化痰止喘
白萝卜含有大量的葡萄糖和矿物质，它的维生素C含量比梨和苹果高出8到10倍，化痰止喘效果很不错，有哮喘的患者不妨多吃萝卜。
将萝卜连皮洗净后切成薄片，放入碗中，加入2勺冰糖，静置一天后碗里会出现萝卜糖水。每天喝一杯，有化痰止喘的功效。
或者直接把萝卜榨成汁，每100ml萝卜汁加10毫升蜂蜜，加温开水调匀，每次喝一小碗，每天3次，也可以润肺定喘哦！
治口腔溃疡
口腔溃疡不是什么大病，但谁患谁知道痛苦。赶紧拿出厨房里的白萝卜，小厨教你轻松治溃疡。
把萝卜切片后挤出汁，加少量白糖调味。漱口后把白糖萝卜水含在口中，初含时溃疡处会很痛，但过一会就舒服多了。然后吐出再含，反复几次口腔不再痛，完美。
治鼻血
都说鼻子出血是老毛病，什么都治不好。其实中医里就有个简单的方法，一碗萝卜汁加少量黄酒搞定！
每次榨100ml左右的萝卜汁，加一勺黄酒，搅拌均匀后在饭后饮用，每天喝两次，跟鼻血说拜拜~
治冻疮
寒冬就要来了，担心手上长冻疮吗？萝卜帮你解决难题。把萝卜切成片后放在水里煮开，等萝卜水放至温热后直接泡患处，对治冻疮非常有帮助。
萝卜叶
美容养颜
萝卜叶中含有丰富的胡萝卜素，以及维生素A、维生素C等各种维生素，用萝卜叶做菜吃，能防止皮肤老化，减少黑色素沉淀，并保持皮肤白嫩。
缓解结石
胆结石、泌尿系统结石、肾结石患者可以试试用萝卜叶泡水喝，每天坚持早晚各喝一杯，能够缓解结石症状。
取晒干的萝卜叶洗净，以热水冲服，等水变为淡青色后饮用即可。
快速止泻
俗话说：萝卜缨子不要钱，止泻止痢赛黄连。用萝卜叶加点油盐做清汤，不但能健胃消食，帮助消化，还能快速止泻哦。
萝卜皮 治疗牙疼
把萝卜皮放入水中煮开，然后放在一个纱布袋里，牙疼时把热敷袋放在牙疼的位置做热敷，能有效减轻牙疼的症状。
也可以用脱脂棉球蘸上一点白萝卜汁，放在牙痛的位置，静置10分钟后取出即可。
治腹胀
吃多了不消化，这事说大也不大。只需要把萝卜皮切成薄片，大约5cm长，在开水中烫一分钟后，将萝卜皮内侧位置紧贴于肚脐，并用胶布固定10分钟，每天2次就能治腹胀。
缓解偏头痛
萝卜性凉，含有芳香族氨基酸等物质，能安神理气，有效改善头部血液循环、减少血管阻力，对头晕、偏头痛有缓解作用。
偏头痛患者可以试试用白萝卜皮敷贴太阳穴，将萝卜皮敷在额头两侧太阳穴，每次贴20分钟，一段时间后，头也不疼了，心情也好了。
吃萝卜要注意
胃病患者不宜吃
萝卜虽养人，吃错也伤身。白萝卜虽然有良好的助消化作用，但它性凉，脾胃虚寒、慢性胃炎和胃溃疡的人群最好少吃哦！
白萝卜与胡萝卜不宜同吃
胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素，会破坏白萝卜中的维生素C。所以最好也不要一起吃。若要一起吃时加些醋来调和，以利于营养吸收。
不与酸性水果同食 萝卜食用时会产生抗甲状腺的物质硫氰酸，但如果同食酸性的水果，如橘子、橙子、葡萄等，水果中的类黄酮物质经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，时间久了会导致甲状腺肿大。
萝卜的健康营养做法
牛腩炖萝卜
食材： 500g牛腩、1根白萝卜、适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量香菜、适量郫县豆瓣、适量八角、适量桂皮、适量干辣椒、适量花椒、适量香叶、适量胡椒、适量山楂粉 做法： 1)牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出； 2)切成小块后， 拌入一勺山楂粉， 搅拌均匀， 腌制二十分钟； 3)将锅烧热，加入适量的油， 下入八角， 桂皮， 花椒， 干辣椒， 姜葱蒜和香菜翻炒； 4)翻炒出香味后，加入郫县豆瓣一起翻炒； 5)翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒； 6)翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟； 7)用勺捞出其中大部分的料渣； 8)再下入白萝卜， 一起煮上十五分钟； 9)加入盐和胡椒等调味; 鲜鱼萝卜汤
食材： 400g新鲜刁子鱼、50g白萝卜、1片姜 做法： 1)备齐所有材料：刁子鱼 白萝卜 姜 2)白萝卜去皮，切短粗丝； 3)锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼； 4)煎至一面金黄，翻面，煎另一面； 5)加入滚开的水，没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右； 6)放入白萝卜丝； 7)继续煮10分钟左右即可。 牛肉丸子萝卜汤
食材： 200克牛肉馅、1根白萝卜、150克鲜香菇、适量葱、适量姜、适量盐、少许油、少许香菜 做法： 1)牛肉馅加葱姜末、盐及少许油拌匀备用； 2)白萝卜去皮洗净切块备用； 3)鲜香菇洗净切块备用； 4)锅内放水烧开，放入姜片、葱段，将牛肉馅挤成小丸子放入锅中； 5)待丸子稍一定型，下入萝卜块和香菇块同煮； 6)大火煮10分钟左右，待所有食材熟透，加盐调味，出锅前撒入香菜末即可 杭椒黄豆嘴儿炒萝卜干
食材： 80g萝卜干、100g黄豆嘴儿、10g大葱、3/4小勺盐、4g生姜、1/2小勺白糖、1/4小勺味精、2小勺蚝油 做法： 1)萝卜干用清水泡发，黄豆嘴儿、杭椒洗净。 2)大葱生姜切片，杭椒切圈。 3)泡发的萝卜干挤干水分，切成1厘米的段。 4)起油锅，爆香葱姜。 5)放入萝卜干、黄豆嘴儿。 6)加入盐、白糖、蚝油略炒。 7)再加入少许的水，加盖小火焖煮2分钟。 8)放入杭椒炒出香味，加味精调匀即可。
萝卜全身是宝，吃了都说好。
爱吃萝卜的你，
是不是觉得赚大了？
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