美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，嗨，大家好，我是资深吃货小可爱，好的食物就像是炸弹，能够让人的灵魂瞬间四分五裂！今天和大家分享一个韭菜炒鸡蛋营养美味的新吃法。一起来看看吧！
首先准备一把韭菜和5个鸡蛋，韭菜清洗干净，然后切成两厘米左右的小段，放到大碗里备用。
然后在一个空碗里打入5个鸡蛋，加入少许的食用盐和胡椒粉，再放一级滴白醋，充分搅散。然后把切好的韭菜放到鸡蛋液里。
用筷子充分的搅拌均匀，搅拌至韭菜均匀的裹上蛋液，锅里倒入食用油，把油烧至冒青烟。
然后把韭菜鸡蛋液倒进去，先把底面煎至定型后再用铲子翻动。翻一个面之后，熟透就可以出锅了。
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