印象里的油条搭配豆浆，绝对是日常早餐的经典搭配。可是今天小编就要为大家介绍一款油条的另类吃法，带你分分钟探索油条的新领域！丝瓜炒油条，这道菜看起来奇怪，可以做法简单、美味升级，营养十分全面，好奇的朋友抓紧学起来吧！
【丝瓜炒油条的做法】
第一， 准备两根油条，一根丝瓜，几瓣蒜，适量的蚝油、盐、糖、淀粉等佐料，家里有木耳的朋友可以额外备一点。想吃辣的朋友可以准备两个小红椒。
第二， 丝瓜清洗后去皮（看个人喜好），切成块状，油条切成块，木耳提前泡发好。顺带准备一小碗水淀粉。
第三， 倒油热锅，将油条倒入慢慢煎炸，酥脆后捞出，继续倒入少量的油，放入小红椒、蒜瓣爆香。将丝瓜木耳倒入翻炒，加入蚝油、盐、白糖炒熟后，倒入水淀粉勾芡，最后加入油条翻炒均匀就可以出锅了。
【丝瓜炒油条的营养价值】
首先，丝瓜是很多小朋友喜爱的蔬菜，软糯爽口。丰富的维C能够帮助肌肤锁住水分，可以防治皮肤的过度衰老，有利于大脑的完善发育，女性朋友食用还可以治疗月经不调。
其次，油条作为一种油炸的面食，韧劲较大，含有高蛋白和多种维生素，搭配多多，做法多样，对于某些胃部疾病有很好的抑制效果。
丝瓜搭配油条，一款小众的小炒菜，你们吃过吗？
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