提起青椒，想必没人不喜欢吧，青椒不仅下饭还开胃，能提味，还能增强食物的口感，青椒的价格也比较便宜，而夏天是青椒的时令季节，这个时候的青椒，新鲜又可口，小七呢，很喜欢吃青椒，每次炒菜都会切一些青椒放进去，从小就喜欢吃青椒，无论是青椒炒肉丝，还是青椒炒鸡蛋，或者是凉拌青椒，都是我的最爱。女人不要错过这菜，每周吃3次，越吃越瘦，血管不堵了，嘴巴不臭。
青椒的做法有很多方式，小七也常常换着花样炒这道菜，最近呢，小七迷上了虎皮青椒，不仅好吃，还开胃，夏天不想吃饭不妨试试这道菜，而且青椒的营养价值也比较高，有着美容养颜的作用，还能防止心血管方面的疾病，还能提高身体免疫力，加强体质，有利于病毒的侵入，减少感冒的次数，下面呢，小七就为大家分享这道虎皮青椒的做法，一起来看看吧。
虎皮青椒，我们做这菜前呢，先把主要的食材准备下：青椒适量，大蒜一头，生抽适量，盐适量，鸡精少许，食用油适量，紧接着，我们要把青椒去蒂洗洗干净，放在一边控水，顺手再把大蒜去皮拍碎。
这个时候呢，我们先开火，起锅倒入适量的油，当油温烧高后，先把青椒放进去，用锅铲轻轻的将青椒压扁，等到青椒炒起皮，先装盘备用，锅中再放一些油进去，把大蒜放锅中，放上生抽，盐，鸡精进去，再把炒好的青椒放进去，等到青椒入味后，就能出锅了。
虎皮青椒一道家常小炒，美味可口，深受大家的喜爱，每次去饭店都要点这道菜，现在可以在家做着吃，健康又营养，虎皮青椒不仅让人有食欲，还能促进消化，帮助大便快速的排出，还能减少体内的油脂，青椒之所以瘦身减肥，是因为青椒找那个的辣椒素，能够刺激大肠的蠕动，减少脂肪的堆积，有助于刮油，还能疏通血管，夏天了，想要瘦身的人，不妨多吃这道菜，隔三差五吃一次，血管畅通了，小脸水灵了。
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