导语：晚餐多食此菜等于“天然泻药”，每天炒一盘，排出毒素，越吃越瘦。
夏天多吃素菜是特别好的，其实养生专家也建议，每一周最好是有一天专门吃一下素菜来清理我们的肠胃，有一些素菜炒得好吃的话，特别开胃，营养价值还很高。今天介绍大家炒这道素菜，在夏季特别好吃，清热解毒的效果也是非常好的。这道菜就是黄瓜跟木耳一起炒，那么我们一起看一下这道菜怎么做才更好吃，还有这道菜到底有怎样的益处呢？
【黄瓜配上木耳炒的做法】
第一、准备材料：清洗黄瓜，最好用盐戳洗一下，这样可以去除瓜皮上的农药等残留。然后切成片状备用；木耳最好选用干木耳泡发，洗干净，然后切好备用；葱花切碎备用；
第二、锅内放油，放入葱花，等葱花的香味飘出来之后，就可以下木耳炒了，这个时候就可以加入白糖，酱油调味料拌匀。
第三、然后就可以放入黄瓜了，加入盐再翻炒片刻就可以了，喜欢黄瓜脆脆的感觉，炒片刻就行了，喜欢比较软的黄瓜，就可以多炒一会。最后可以加入少许的水淀粉，勾一个芡，这样口感会更好。
【黄瓜和木耳炒菜的益处】
夏天太热了，我们特别缺水，黄瓜是特别好的蔬菜，黄瓜里面含水量是特别高的，所以我们要多吃黄瓜，补充我们身体的水分，黄瓜还有大量的维c维e等等，多吃都可以给我们补充这些元素。水分和维生素也是特别好促进消化的，还有纤体的功效。
木耳也是特别好的清肠菜，也是特别好的补血食品，而且食物补血人体吸收是特别好的。黑木耳当中还有特别多的一些植物胶原和维生素等等，所以对付便秘是有很大效果的，排出毒素，大肚子变平了，还可以抗衰老。
这道菜的做法特别简便，又特别适合夏天，所以在夏季的时候大家可以多吃，可以补水，还可以清理肠道，让皮肤变得特别通透，还能轻松补血。
版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！