眼下正是各种新鲜水果的大量上市季节,我们重点整理了6种常见的时令水果的美味吃法,一起随家庭美食小编来看看。
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菠萝咕咾肉
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byby花凝雨嫣
1.菠萝切块。青椒洗净,去籽去蒂切块备用。
2.猪肉切小块,用1茶匙生抽和料酒腌制10分钟。
3.腌好的肉在淀粉里滚一下,表面沾满淀粉。
4.锅里放油,油温6、7成热时放入肉块,炸至金黄色捞出。
5.青椒也放进油里过一下,捞出备用。
6.另起锅放油,放入番茄酱翻炒一下,倒入1茶匙生抽、醋、白糖烧开冒泡。
7.倒入菠萝块、青椒块、里脊肉块翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡即可出锅~酸甜可口、营养丰富的菠萝咕咾肉,超下饭呢~
小贴士
里脊肉提前腌制一下会更入味,在炸之前一定要裹上淀粉或者面糊,油温七成热下锅,油温太低淀粉会脱落,油温太高会把肉炸得特别硬。
2 香蕉卷 ▽ by Hxianging
香蕉|2根 馄饨皮|8张 油|适量 蜂蜜|少许
1.香蕉去皮,切去头尾。拦腰横着切断后,再竖着切两半,每条切成4等份,共切8段 2.馄饨皮最外一圈涂抹少许水,香蕉平面向上放在馄饨皮正中 3.上下两边对折包住香蕉,头尾两边的皮略压一下再折进去压紧,裹住香蕉段 4.锅里热油,7,8成热时将香蕉卷下锅,炸至微微金黄即可 5.吃时可蘸少许蜂蜜,趁热享用吧 用不完的馄饨皮可以做这个香蕉卷噢,外皮酥酥脆脆,里面是甜甜软软的香蕉,hin好吃呢~ 3 多芒小丸子 ▽ by 坨坨妈
台农芒果|300克 原味酸奶|75克 小汤圆|70克 薄荷叶|1片
1.将芒果去皮去核切成两半,然后切成小丁。 2.取一半芒果丁加入料理机中,倒入75克原味酸奶,搅打成芒果糊。 3.汤锅注水煮沸,下入小汤圆煮熟。 4.将煮好的小汤圆捞出,过凉开水备用。 5.取一个稍大的碗,将另一半芒果丁置于碗中,留下一半位置。 6.将芒果糊倒入另一半位置中,然后放上煮好的小汤圆,最后装饰上薄荷叶即可。冷吃热吃都可以,酸甜可口~将小汤圆换成西米就是芒果酸奶西米露啦~ 4 草莓奶昔 ▽ by 兰姨
草莓|500克 牛奶|2袋 炼乳|2汤匙
1.草莓不要去蒂,直接用自来水冲洗干净。然后用淡盐水浸泡10分钟,再用自来水冲洗干净。 2.洗好的草莓切成小块,放冰箱冷冻1至2小时。 3.将冻好的草莓粒与牛奶、炼乳一起放入豆浆机。 4.将豆浆机盖好,设置到果汁档,打成糊状即可。草莓的清新加上奶香,很好喝哟~ 小贴士 1. 也可以用榨汁机/料理机/搅拌机/破壁机代替。 2. 怕凉的话可以不冷冻草莓,直接打奶昔。 3. 可以用酸奶代替牛奶和炼乳,酸酸甜甜也很好喝~ 5 酸奶水果沙拉 ▽ by 姝susie
苹果|1个 猕猴桃|1个 火龙果|半个 圣女果|6个 蓝莓|20个 酸奶|100毫升
1.苹果去皮洗净,切块;猕猴桃去皮,切块;火龙果切块;圣女果洗净,对半切开;蓝莓洗净。 2.将水果放入碗里,均匀地淋上酸奶,拌匀即可。水果可以替换成自己喜欢的种类噢~用酸奶代替沙拉酱,热量低又好吃! 6 冰糖雪梨 ▽ by九尾小璟
梨|1个 蜂蜜(可不放)|少许 冰糖|4~6块
1.将梨削皮,顶部切开小部分,当做盖儿。 2.将梨核挖去,根据个人口味放入冰糖4~6块,把切下来的盖儿放上。 3.放入深口容器中,上锅蒸15分钟。(时间可根据个人口味调节,时间长了就不脆了。) 4.关火,取出 。根据个人口味淋上蜂蜜,完成
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