冬天，最烦半夜上厕所，多吃这菜，防病强身不尿频，一觉睡到天亮
美美家的早餐，从来都不出去买，一年四季365天，天天坚持自己在家做，不过到了冬天，再勤快的人也有留恋热被窝的情况发生，这段时间随着温度的下降，早餐都是慌慌忙忙地，是时候研究点懒人早餐啦！
好在美美家的小朋友不挑食，总是做什么就吃什么，于是这几天，我家的早餐就换花样喽，今天给大家带来的是一道非常省时的营养早餐，虽然花时间不多，但是口感却一级棒，营养也特别好，最主要的是，我家小朋友特别爱呢，软软糯糯的，一口一个，每次吃一盘都还嫌不够呢！
今天给大家介绍的这款特别有意思的美食，在做法上和传统的早餐有很大差别，因为它不需要用面粉，也不需要揉面发酵，所以做起来特别快，糯米和红豆都是最适合冬季进补的食材。
糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。糯米还有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用糯米，既可防病又能强身，我家小朋友有尿床的毛病，所以每到冬天我就常常给他吃点糯米食品调理。糯米还有补血和补气的功效，经常食用可以调理肠胃功能，再加上补血的红枣，所以这道美食大家可以当作冬天进补的小点心，隔三差五做一次，防病强身！
红豆糯米糕
用料 主料 红豆50克 糯米粉100克 粘米粉50克
辅料 白糖20克 葡萄干一把 温水115克
过程:
食材都准备好。提前泡好红豆，泡10个小时左右，我一般都是提前泡一个晚上。
将红豆放电饭煲里煮饭模式煮熟，和煮饭放差不多的水。煮熟放凉后。纯糯米做美食，口感过于软糯，而且纯糯米粉不太容易消化，所以我添加了一半比列的粘米粉，粘米粉是大米做的，有健脾养胃止咳的作用，冬天干燥容易上火，这个搭配做出来的红豆糯米糕，多吃不上火，特别健康。
将糯米粉，沾米粉，红豆，白糖，切碎的葡萄干都放入盆中，加入115g温水揉成面团，面团稍硬为佳。早上做的话可以提前一天晚上将红豆煮熟
用筷子将面粉和水拌匀后再用手揉成面团。
将面团揉成均匀的长条。
切成相同大小的剂子，放入蒸笼，蒸锅水开后，放上蒸笼蒸20分钟左右。关火后焖两分钟即可。
趁热吃哦，软糯可口特别好吃，放凉了也是非常劲道，是完全不同的两种口感呢。
红豆比较难煮熟，事先充分浸泡，再放入电饭锅中蒸熟，然后再跟粉类一起操作，这样蒸出来的红豆糕软糯筋道特别好吃。加入了粘米粉的红豆糕软糯适中，蒸的时候底部要稍微抹点油防止粘连。
版权归原作者所有，本文仅作分享交流。