三钱的成本，我们做一道“家常油豆腐”，开胃下饭，比肉还香
今天我们就做一道超级下饭菜“家常油豆腐”。
首先我们需要准备的材料有:
①、2元钱的油豆腐（从中间切开备用）
②、胡萝卜1个（削皮洗净，切成菱形片备用）
③、青椒1个（洗净，切成菱形片备用）
④、小葱适量（洗净，切成段备用）
⑤、大蒜适量（剥皮洗净，切成片备用）
⑥、盐，鸡精，生抽，蚝油，淀粉各适量
步骤:
第一步、锅中准备适量食用油，待油热后倒入大蒜片和胡萝卜片炒香。
第二步、炒香后，倒入准备好的油豆腐，继续翻炒均匀。
第三步、油豆腐翻炒一分钟后，倒入青椒继续翻炒至青椒断生。
第四步、开始调味，加入适量盐，适量鸡精，适量生抽，适量蚝油翻炒均匀。
第五步、最后倒入葱段翻炒均匀，然后倒入适量淀粉水勾芡，待汤汁变得浓稠时即可出锅装盘。
那么一道开胃下饭的“家常油豆腐”就做好了，喜欢吃的朋友可以自己在家尝试着做哟。
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