百合粥
3.放入锅中,添水,根据家里的人决定添多少水,大火烧开,放入百合,小火煮40分钟,熬三十分钟左右的时候放入冰糖
4.全程一定要盖上盖,防止熬的绿豆粥变成红色。还有一个小窍门儿,熬绿豆汤或者绿豆粥时想让它不变成红色,放一点白醋或者柠檬汁。熬出来就是翠绿色
西芹百合
板栗百合鸡汤
1.准备好食材,板栗可以换成新鲜的,要是新鲜的,最后出锅前10分钟再放入,以免煮得过于软烂了哦~
2.将板栗干和百合枸杞分别用清水浸泡5分钟左右,捞出沥干水分备用。
3.热锅,石锅里倒入适量的油,先把姜片放入爆香,记得小火不要爆焦了。
4.倒入沥干水的鸡肉,转大火,把鸡肉快速翻炒开来。
5.看到鸡肉开始变色,倒入3大勺米酒,翻炒开,此时米酒的香气和鸡肉的肉香香遍整个房子,太好闻了。
6.把板栗干倒入锅内,翻炒均匀,倒入胡椒粉拌匀后就可以进行下一步了。
7.倒入适量的温水,将百合干和枸杞一起倒入锅内,大火煮沸,要是用新鲜百合的,要在出锅前10分钟再放入。
8.大火煮沸后盖上锅盖,转小火焖煮半小时,最后掀开盖子加入盐调味即可出锅。
芦笋百合炒虾仁
1.买了基围虾掐去虾头,剥去虾壳,出虾仁,在虾背上划一刀,去除虾线
2.冲洗干净,加入盐,料酒,胡椒粉拌匀,腌制15分钟左右
5.锅里烧开水加一勺盐,放入芦笋,百合焯水,捞出,沥干水,备用
6.热锅冷油,放入腌制好的虾仁翻炒,炒至变色,盛出,备用
莲藕百合排骨汤
3.将处理好的排骨放入电压力锅中,加入适量的水,根据程序选择炖排骨,时间60分钟,中途加菜功能启动即可5.到提示加菜的时候打开锅盖,这之前才将莲藕去皮切片,当然如果你先处理的话可以浸泡在醋水中防止氧化变黑,将莲藕和百合放入
木耳炒百合
1.黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,夏天天气太热的话最好放入冰箱泡发5.倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味
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