推荐语：可以说现在正是吃小龙虾的好季节，这个时候的小龙虾不仅个头更大，而且比刚出来的时候，价格更加实惠，前几天回家进小区的时候，就看见小区门口一位大叔弄了两大盆的小龙虾在卖，当时看见小龙虾活度好，价格也比市场上便宜，就忍不住挑了五斤，那么在挑选的时候，有人就忍不住询问大叔小龙虾的做法， 还反映了之前做小龙虾遇到的一些问题。
说到补钙最有效的食物，那肯定就是虾，虾的含钙量是非常高的，平时应该多给孩子吃一些，尤其是春天的时候，这个时候正是万物复苏的季节，骨骼也最容易增长，一定要注意给孩子补钙，孩子的个头蹭蹭往上涨，虾肉虽然好吃，但是吃起来却很麻烦，需要把虾壳剥掉，还要把虾背上的虾线给去掉，去虾线是最麻烦的，有些人吃虾从来不去虾线，现在也没什么问题，那么吃虾的时候，这个虾线吃了到底有没有危害？可能很多人到现在都不懂。
平时我们吃虾的时候，虾的种类也有很多种，其中大虾和小龙虾是大家最喜欢吃的，不管是哪一种虾，在虾的背上都会有一根虾线，越大的虾他的虾线就越粗，这个虾线其实就是虾的肠胃，里面是一些黑黑的东西，这些都是虾还没有来得及消化的东西，那么这个东西对我们的身体到底有没有害？
其实这个虾线，对我们的身体没有任何的害处，只是看起来比较脏罢了，而且他也没有任何的异味，吃的时候如果把这个吃掉，根本就感觉不出来，虽然有一些脏，但是在加热这个虾的时候，那些不健康的东西，基本上都已经被清除掉了，所以这个虾线，对我们的身体没有任何的危害，这可以放心吃的。
如果你吃虾的时候非要去虾线的话，一定不要等虾熟了以后再去，这个时候比较麻烦，其实在虾还没有熟之前，新鲜的虾，虾线是很容易去掉的，用一根牙签轻轻一挑就可以把它们挑出来，这个时候的虾线，韧性也比较强，是不容易断掉的，等他蒸熟了以后，虾线就会变得很脆弱，反而不容易去掉了，而且吃的时候看见这个东西确实很反胃。
如果你没有强迫症的话，吃虾的时候，完全可以把虾壳剥掉了以后直接吃，就算是没有去掉虾线，大家也是吃不出来的，很多人吃小龙虾的时候，一般都是不去虾线的，因为那样吃起来实在是太麻烦了，你们吃虾的时候会把虾线去掉吗？
方法❶：牙签不只是剔牙用的
从虾的头部开始
沿着它的背部，数到第三节
然后在这个位置插入牙签
轻轻一拔，诶~粗来呢！
方法❷：看我小李飞刀
虾去壳以后用小刀沿虾背中线划开
再用刀尖挑出黑色的虾线
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