主料：
新鲜虾头150克
米饭1碗
玉米粒30克
胡萝卜30克
芦笋1根
酱油1汤匙
盐适量
蒜3瓣
制作方法：
1.将处理好的虾头放入碗中备用
2.胡萝卜、芦笋切小丁，玉米掰成小粒
3.蒜切碎沫
4.锅里倒入少许油，放入沥干的虾头，小火煸炒，慢慢熬虾油
5.待虾头煸至金黄，油也变成金黄色即可
6.捞出虾头
7.带入蒜沫，炒香
8.再加入胡萝卜、玉米和芦笋
9.翻炒至断生
10.放入米饭
11.翻炒均匀
12.加入酱油，翻炒均匀
13.再调入少许盐
14.翻炒均匀即可出锅
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