牛肉蔬菜焖饭 准备食材 牛肉、玉米粒、干香菇、土豆 西红柿、胡萝卜、洋葱、大米 杯葱、姜、生抽、蚝油、老抽 白糖、盐、食用油、清水 具体步骤 干香菇提前泡好 先将牛肉切成丁 将牛肉丁冷水下锅焯一下 捞出备用 将其它食材全部切好备用 大米洗好与玉米粒混合备用 生抽、蚝油、老抽 然后加入白糖、盐、适量清水 起锅烧油 放入各种切好的丁翻炒 放入焯好的牛肉丁 再加入刚才调好的汁 煮开关火 西红柿划十字，去皮去根 将煮开的蔬菜汤 倒入洗好的大米中搅拌均匀 在中间挖个坑把西红柿放进去 然后开启电饭煲的煲仔饭功能 做好用勺子将西红柿与米饭搅匀
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