今天解锁一款超级快手又好吃的香肠一口酥,小小的一口一个,外酥里弹,真的很好吃。
这道美食需要用到烤箱,烤箱烤的好处是不用油,吃起来会更健康一些。
香肠一口酥的用料:
手抓饼2张 / 台式脆皮肠4根/鸡蛋1个 / 黑芝麻适量
香肠一口酥的做法:
1、准备好食材。
2、脆皮肠对半切开。3、手抓饼撕掉保护膜,如图切出四条。4、取一条手抓饼放上脆皮肠。5、从头卷起来,最后的尾部捏紧粘合。6、表面刷一层蛋液,用纯蛋黄液会更漂亮。7、撒上适量黑芝麻。8、烤箱预热后,中层上下火190度烤12-15分钟。9、最后吃的时候可以蘸番茄酱。
香肠一口酥的烹饪技巧:
手抓饼用一张取一张,不要都拿出来,解冻很快,变软后就不太好操作了。
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