馄饨是老少皆爱的美食，如果时不时变换一种做法，像猫耳朵馄饨、元宝馄饨……馅不破，皮好看，就能给家人一个小惊喜~
猫耳馄饨
1、首先，剁好肉馅，准备好馄饨皮。把一团肉馅放在馄饨皮中间。
2、将馄饨皮的两个尖角对折并粘紧，注意肉馅不要漏出来哦。
3、将两边的角顺着手指的方向不断向里折，直到两个角完全重叠，手上稍微使点力气，把馄饨皮粘牢。
元宝馄饨
1、准备好肉馅和馄饨皮，先将肉馅放在馄饨皮中间，抹匀放平。
2、把馄饨皮一边向里卷，直到能把馅完全卷起来为止。
3、用大拇指使力，把皮两边压紧。
4、压紧后，将馄饨向馅的方向中间包起来，形成半圆形，再把两边的皮粘在馄饨上。
方形馄饨
1、在馄饨皮上放入馅料，将一个尖角向皮中间折叠，以能包住馅为宜。
2、将两边的馄饨皮向馄饨尖角的方向卷。
3、等两边的角叠在一起后，把最后的角也叠在上面包紧，一个方形馄饨就完成了。
团圆馄饨
1、将馄饨皮放在手心中间加馅料，顺势将筷子往下挤压手掌上合。
2、再将馄饨皮边全部挤在一起，按压紧实粘好。是不是超级简单？
版权归原创者所有，如有侵权请及时联系！