今就来一款香辣老豆腐，美美的家常菜啊！
老豆腐适量、葱适量、剁椒适量、淀粉适量、酱油适量、蚝油适量、糖适量、水适量、油适量、盐适量
农家老豆腐备用。
2. 改刀切块备用。
3. 碗中调汁（盐，糖，淀粉，蚝油，酱油，水）。
4. 小葱切碎备用。
5. 平底锅入油烧热放入豆腐块小火慢煎。
6. 煎至两面金黄色即可。
7. 煎好的豆腐块放置一边，放入葱花和剁椒炒一下。
8. 淋入调制好的汁。
9. 翻炒入味。
10. 出锅再撒入少许葱花即可。
11. 家常下饭菜，请您品鉴。
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