准备食材
猪肉馅、茄子、淀粉、葱、姜
盐、鸡精、生抽、蚝油、五香粉
具体步骤
肉馅加姜末、葱花剁匀
肉馅加五香粉、盐、鸡精、生抽拌匀
茄子切成夹子状，填满肉馅
入蒸锅蒸15分钟
生抽、五香粉、蚝油、淀粉、水调成酱汁
酱汁入锅熬至浓稠
酱汁均匀浇到茄盒上
一道米饭杀手搞定，开吃
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蚝汁蒸茄盒，好吃到一上桌就被抢光！
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