火锅盛行的时节里，往往都伴随着痛风的高发。
寒冷的季节，围着小炉，刷着肉，喝着酒，再惬意不过了。
可是这种惬意却让痛风“倚疯作邪”，特别是新年即将来临，大餐更加丰盛了，急性痛风发病率也扶摇直上了。
大家都知道，导致痛风的首祸就是“嘌呤”，这种物质带来鲜美的味道，这也是很多火锅追求的。
冬季大热的羊肉牛肉、海鲜、蘑菇火锅，含嘌呤非常高，每100毫升肉汤内更含嘌呤160－400毫克。痛风病患者食用这类含嘌呤高的食品后，极易诱发或加重病情。
古训说得好，“病从口入”，火锅的确美味，但如果以健康为前提的话，建议痛风患者少吃或者不吃的为好。
痛风是由于人体嘌呤代谢出现紊乱引起的疾病，嘌呤这种物质广泛存在于动植物组织的核酸中，在人体最终可分解为尿酸，因此当尿酸产生过多，或肾脏对尿酸的滤过、分泌减少，都可引起高尿酸血症。
而痛风性关节炎就是由于尿酸盐的沉积和刺激而引起的，中老年男性患者人数居多，发作时会出现剧烈疼痛，随后关节及周围的软组织出现红肿热痛，由于病情的发展，跖、趾、踝、膝、指、腕、肘关节也会被累及。
痛风，与人民的饮食有着密切的关联，因此，患者的日常生活保养非常重要，保养得当可以防止病情反复加重，可以阻止并发症的出现，预防肾功能障碍的出现。
8.少用强烈刺激的调味品或香料。